今回は料理の記事ではあるがいつものテキトー・料理の紹介ではない。クッキングパパの記念すべき一話に登場するレシピ【ザ・イタリアン鍋】を作った。
レシピをここで書いてしまうと著作権的問題が発生しそうなのでクックパッドに公開されている公式のレシピを貼っておく。
というわけで作ったのがこちら
レシピにないマッシュルームとセロリ！
最後にチーズを乗っけるはずがうっかりトマト代わりのカットトマトを入れ忘れた事に気づき慌ててチーズの上に乗っけた結果斑模様になった見た目！
再現レシピというにはアレンジしすぎているが野菜から出た水分と旨味、トマトの酸味、チーズのまろやかさ、ベーコンの塩気。それらが鍋という器に溶け込んで美味しかった。
この記事を見て興味が出た方は作ってみてほしい。材料を切って鍋に重ねていき弱火で煮込むだけなので簡単だ。
